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Fatiador de Frios
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FAQ
Qual é o funcionamento de um cortador de frios?
Os cortadores automáticos funcionam através de uma mesa que regula a espessura do alimento desejada, garantindo um corte preciso e de qualidade. Além disso, possuem um botão de emergência para situações necessárias. Esses equipamentos conseguem realizar até 40 fatias por minuto, sendo ideais para qualquer tipo de estabelecimento.
Qual é a função do fatiador de frios?
O fatiador de frios é utilizado para fatiar frios. Ele possui uma lâmina em formato de disco e o material a ser processado é conduzido sobre essa lâmina girante através do movimento de vai e vem do carro porta-frios.
Quais são os pontos principais a se considerar ao escolher um fatiador de frios?
Ao escolher um fatiador de frios, é importante considerar a segurança. Verifique se o equipamento segue as normas regulamentadoras do Ministério do Trabalho e Inmetro, como ter o selo do Inmetro e certificação de acordo com os requisitos da portaria 371/2009.
Qual é o procedimento para ligar o fatiador de frios?
Para ligar o fatiador de frios automático, basta colocar a peça, regular a espessura desejada e acionar o equipamento. Ele realizará os cortes conforme a configuração programada, sem a necessidade de trabalho manual.
Qual a função do fatiador de frios Semi-automático?
O fatiador de frios semi-automático tem como objetivo fatiar diversos alimentos como queijo, presunto, mortadela, salame, entre outros, de forma precisa. Ele possui uma mesa de corte com deslizamento suave, o que facilita a operação do fatiador.