Review | Fogão Brastemp Gourmand 5 bocas BY775AR
Redação - Zoom
Fogão Brastemp Gourmand vem cheio de funções para quem gosta de cozinhar. Quadrichama, cozimento a vapor e função convecção são alguns dos destaques.
Prós
- Forno com convecção
- Grill
- Cozimento a vapor
Contras
- Se faltar energia elétrica, forno não funciona
Nosso especialista destaca
Fogão Brastemp é de embutir e tem design de cooktop, além de grill e cozimento a vapor.
O fogão Brastemp BY775AR faz parte da sofisticada linha Gourmand e vem cheio de funções interessantes, como 8 diferentes modos de uso do forno: Assar, Turbo, Delicado, Convecção Turbo, Convecção Delicado, Grill, Vapor e Manter Aquecido. A convecção desse Brastemp Gourmand, por exemplo, funciona com a circulação de ar quente proporcionada por um ventilador instalado dentro do forno. Essa função ajuda a cozinhar os alimentos de forma mais rápida e uniforme, além de permitir o preparo de duas receitas ao mesmo tempo sem que os sabores ou odores se misturem. Esse fogão Brastemp conta ainda com o modo Vapor, para preservar os nutrientes dos alimentos e acentuar o sabor, além de vir equipado com grill, também no forno, para gratinar e dourar os pratos. Por ser um forno elétrico, junto a tantas possibilidades e tecnologias, o Brastemp Gourmand apresenta um "defeito": se faltar energia elétrica, nada de pratos assados. Já a mesa, que tem cinco queimadores, funciona a gás. Uma das bocas tem Quadrichama, que acelera o tempo de cozimento e é útil para panelas maiores. Nesse fogão Brastemp há ainda um queimador Simmer, de tamanho reduzido, que tem potência ideal para preparar pratos delicados, como molhos. A praticidade do Brastemp Gourmand fica por conta do acendimento superautomático e do display digital touchscreen, que permite controlar as principais funções do fogão, como o timer sonoro, para programar o tempo de cozimento e avisar quando a comida estiver pronta. Ainda falando em facilidade, o Brastemp Gourmand BY775AR tem forno autolimpante com vidro removível e mesa plana com grades individuais e botões que podem ser tirados; tudo para ajudar a limpar. O design desse fogão Brastemp também chama a atenção por ser inspirado nos cooktops. Mas há outra característica em comum entre esses dois tipos de fogão: o Brastemp Gourmand é de embutir, o que requer o cuidado de planejar onde será instalado. De modo geral, o fogão Brastemp Gourmand é indicado para quem quer uma cozinha planejada e, principalmente, para os amantes da culinária que adoram preparar pratos gourmet.