Formas e Assadeiras

FAQ

• Qual a diferença entre assadeira e forma?

  A assadeira pode ser redonda ou retangular e é indicada para fazer bolos, brownies e massa de rocambole, que precisam de uma área maior em contato com o calor. Já a forma de abrir, com o aro removível, é indicada para o preparo de empadões e tortas, pois desenforma facilmente.

• Quais são as diferenças entre assadeira e fôrma de abrir?

  A assadeira pode ser redonda ou retangular e é boa para fazer bolos, brownies e massa de rocambole. Já a fôrma de abrir, com o aro removível, é indicada para o preparo de empadões e tortas, pois desenforma facilmente.

• Qual é a forma de identificar se a travessa é de vidro ou refratário?

  Para identificar se a travessa é de vidro ou refratário, você pode observar se a peça possui símbolos de indicação e/ou se o fundo é rugoso. Além disso, alguns utensílios de cerâmica podem ter o fundo de outra cor. Uma outra forma é verificar se a travessa pode ser colocada diretamente na boca do fogão ou se possui algum desenho relacionado ao fogão.

• É possível colocar forma de vidro no forno do fogão?

  Não é recomendado utilizar forma de vidro no forno convencional ou elétrico. O produto é ideal para utilização em geladeira, freezer e lava-louças.

• Qual é a função da assadeira de vidro?

  A assadeira de vidro é um utensílio que permite preparar pratos ao forno com praticidade, podendo ser utilizada para cozinhar carnes, legumes, vegetais, massas e diversas outras receitas.