Bolo de cenoura no liquidificador: confira a receita
Confira essa receita de bolo de cenoura de liquidificador e descubra modelos potentes das marcas Arno, Mondial e Electrolux
Quer aprender uma receita de bolo de cenoura de liquidificador fácil e rápida? A gente te ensina! Esse é um método de preparo bem simples, garante uma massa fofinha e o melhor: você não precisa de uma batedeira. Para fazer esse bolo de cenoura de liquidificador, você vai, basicamente, bater os ingredientes e levar ao forno. Aqui no tutorial, vamos te explicar como preparar uma das receitas de bolo mais tradicionais em um passo a passo simples e prático, que vai desde os ingredientes ao modo de preparo. Ah, também separamos uma sugestão de calda de chocolate para deixar a sobremesa ainda mais gostosa!
Para essa receita, é ideal que você tenha um bom liquidificador, pois a cenoura é um legume mais denso, portanto, é mais dificil de triturar. Assim, para fazer um bolo de cenoura fofinho de liquidificador, você vai precisar contar com um eletrodoméstico com lâminas eficientes. Após esse passo a passo, vamos dar dicas de liquidificadores potentes para bater ingredientes mais pesados, como as cenouras. A seguir, veja a receita de bolo de cenoura no liquidificador.
Confira também essa lista com os melhores modelos de liquidificador do momento.
Receita de bolo de cenoura de liquidificador: passo a passo
Para preparar esse bolo de cenoura fofinho, você vai precisar de um liquidificador, os ingredientes e uma assadeira média que vá ao forno.
Ingredientes para a massa do bolo de cenoura:
- 2 cenouras médias cruas e cortadas em cubos
- 4 ovos
- 1 copo de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Ingredientes para a calda de chocolate:
- 1 lata ou caixinha de leite condesado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
Modo de preparo do bolo de cenoura de liquidificador:
Depois de reunir todos os ingredientes que você precisa para fazer o bolo de cenoura no liquidificador, é só seguir o passo a passo a seguir. Mesmo que não tenha muita prática, você vai ser que esse é um bolo de cenoura fácil de fazer.
- Passo 1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo.
- Passo 2. Em seguida, junte o açúcar e bata.
- Passo 3. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar homogênea.
- Passo 4. Finalize incluindo o fermento em pó.
- Passo 5. Unte uma assadeira média com óleo e um pouco de farinha de trigo peneirada.
- Passo 6. Despeje a massa na assadeira, com atenção para não ultrapassar ⅔ do recipiente.
- Passo 7. Deixe assar no forno pré-aquecido a 180°C.
Modo de preparo da cobertura de chocolate:
Não é segredo que qualquer bolo fica muito melhor com uma boa cobertura de chocolate, né? Enquanto o seu bolo de cenoura de liquidificador assa, é só seguir esses passos para preparar a cobertura.
- Passo 1. Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó.
- Passo 2. Em seguida, leve ao fogo baixo.
- Passo 3. Mexa até cobertura começar a desprender da panela.
- Passo 4. Por fim, despeje ainda quente sobre o bolo e deixe esfriar.
Procura um modelo grande para fazer bolos? Conheça os melhores liquidificadores de 3 litros!
Dicas para um bolo de cenoura fofinho de liquidificador:
Algumas dicas importantes para garantir que o seu bolo de cenoura de liquidificador fique fofinho estão nas medidas dos ingredientes e na temperatura do forno. O primeiro cuidado que você precisa tomar é na quantidade estipulada na receita. Exagerar a quantidade de cenouras, por exemplo, pode até deixar seu bolo com uma coloração mais forte, mas ele vai solar. Por isso, se atenha às proporções da receita.
Outra dica de ouro para a sua receita de bolo de cenoura fofinho dar certo é deixar a curiosidade de lado e não ficar abrindo o forno. É preciso ajustar a temperatura e manter o forno fechado pra que ela se mantenha estável. O cheiro é tentador, mas se a curiosidade for incontrolável, acenda a luz interna e confira o bolo pelo vidro, pode ser? Com essas dicas, sua receita de bolo de cenoura com chocolate vai ficar uma delícia - e não vai solar!
Quer uma opção de lanche salgado? Confira também o passo a passo dessa receita de torta de sardinha de liquidificador.
3 liquidificadores potentes para fazer bolo
Preparamos uma lista com três modelos de liquidificador para você analisar e comparar. Assim, você pode avaliar se está na hora de comprar um novo liquidificador e qual modelo pode te atender melhor para fazer várias receitas gostosas como essa do bolo de cenoura com chocolate.
Procurando um liquidificador potente? Veja essa lista com modelos de liquidificador profissional Ninja!
1. Liquidificador Arno Power Max LN5548B1
Um bom eletro para o preparo da receita de bolo de cenoura com chocolate é o liquidificador Arno Power Max LN5548B. Isso porque, com um motor de 1000W de potência, o eletroportátil conta com 15 velocidades e é uma boa opção para triturar até gelo. As seis lâminas dão mais eficiência ao aparelho, deixando os ingredientes bem batidos e uma mistura homogênea.
Esse liquidificador Arno tem um copo de 3,1 litros, o que é uma vantagem para famílias grandes ou para quem vai preparar grandes receitas. O aparelho tem uma tampa com copo dosador que se desencaixa e permite a adição de mais ingredientes durante o preparo dos alimentos. Embora não desmonte para lavagem, a função Autoclean reforça a praticidade na limpeza do liquidificador.
Características do Liquidificador Arno Power Max LN5548:
- Capacidade: 3,1 litros
- Potência: 1000W
- Quantidade de Velocidades: 15 + pulsar
- Material do copo: SAN
- Quantidade de Lâminas: 6
- Recursos e funções: Autolimpeza e Triturar Gelo
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
Veja a análise de ficha técnica do liquidificador Oster Full 1.400W!
2. Liquidificador Mondial Turbo L-1200
O liquidificador Mondial Turbo L-1200 é um modelo com bom custo-benefício. Seus 1200W de potência, as 12 velocidades e a função Pulsar ajudam a deixar a mistura homogênea e triturar o gelo nas bebidas. Assim, o eletrodoméstico Mondial também pode ser uma opção para o preparo da receita de bolo de cenoura fofinho de liquidificador.
Outra vantagem do eletroportátil é o filtro, que ajuda a separar o bagaço de frutas e outros alimentos batidos sem que você precise usar uma peneira. Para os mais práticos que se preocupam com a limpeza do aparelho, o liquidificador Mondial também é um liquidificador simples de limpar. A função de autolimpeza vai te ajudar a garantir que o copo do aparelho fique sempre limpo. Esse modelo tem capacidade de 3 litros - dá para chamar a família e os amigos e preparar uma big receita de bolo de cenoura de liquidificador, não é mesmo?
Características do Liquidificador Mondial Turbo L-1200:
- Capacidade: 3 litros
- Potência: 1200W
- Quantidade de Velocidades: 12 + pulsar
- Material do copo: Polipropileno
- Quantidade de Lâminas: 6
- Recursos e funções: Autolimpeza
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
Dá uma olhadinha nessa lista com os melhores modelos de liquidificador Electrolux.
3. Liquidificador Electrolux MasterBlender Explore 6
Um liquidificador compacto e resistente, o modelo Electrolux MasterBlender Explore 6 tem uma jarra com 2 litros de capacidade, servindo bem até três pessoas. Para quem precisa poupar espaço na cozinha, o eletrodoméstico pode ser uma opção, pois tem apenas 42cm de altura, 18cm de largura e 22cm de profundidade.
Com 700W de potência, o liquidificador Electrolux tem cinco velocidades e seis lâminas de inox e fibra de vidro, o que confere eficiência no preparo de diversos alimentos, sejam eles sólidos, grãos ou líquidos - uma boa opção para o preparo do bolo de cenoura no liquidificador. Como o copo, feito de Tritan, é desmontável e as lâminas são removíveis, fica ainda mais prático manter o eletrodoméstico limpo. Ele ainda é fácil de manusear, livre de BPA e resistente a temperaturas elevadas, o que garante sua durabilidade.
Características do Liquidificador Electrolux Compact Blender Explore:
- Capacidade: 2 litros
- Cores: 4 (vermelho escuro, verde, branco e preto)
- Potência: 700W
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
- Dimensões (A x L x P): 42cm x 18cm x 22cm
- Quantidade de Lâminas: 6
- Velocidades: 5 velocidades + pulsar
- Material do copo: Tritan
- Recursos e funções: Tampa dosadora, lâminas removíveis, tritura gelo, base antiderrapante, copo desmontável