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Panelas Metal
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FAQ
Qual é o material utilizado para revestir panelas de metal de forma a evitar que os alimentos grudem?
O material utilizado para revestir panelas de metal e evitar que os alimentos grudem é o politrafluoroetileno (PTFE), mais conhecido como Teflon. Esse revestimento plástico transparente oferece uma superfície cerosa e fácil de limpar.
Quais panelas não liberam metais pesados?
As panelas de inox são uma opção que não libera metais pesados. No entanto, é importante ressaltar que o desgaste e a má higienização desse tipo de panela podem representar riscos à saúde. O níquel, presente no inox, em altas concentrações pode causar problemas como dermatite, doenças renais e até mesmo câncer de pulmão.