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Açúcar

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FAQ

  • Qual é a diferença entre o açúcar cristal e o açúcar?

    O açúcar cristal perde aproximadamente 90% de seus sais minerais durante o processo de refino. O açúcar refinado, que é o mais popular, é produzido a partir da dissolução do açúcar cristal. A calda resultante passa por diversos outros processos antes de chegar à peneiração. A porção mais fina é separada para fazer o açúcar de confeiteiro.

  • O que é açúcar Glaçucar?

    O açúcar Glaçucar é o açúcar confeiteiro tradicional, porém com uma textura mais fina. Além disso, ele possui menor capacidade de absorver umidade, o que evita que ele fique empedrado durante a preparação da receita.

  • O Trident não possui açúcar, é verdade?

    Sim, é verdade. Trident é uma goma de mascar sem açúcar e sem glúten que refresca o hálito, mente e atitude, em qualquer lugar.

  • Quais são as diferenças entre Glaçúcar e Açúcar Impalpável?

    Embora ambos sejam açúcares finos com adição de amido de milho, o Açúcar de Confeiteiro possui menos amido em comparação ao Açúcar Impalpável. Além disso, os grânulos do Açúcar Impalpável são mais finos e a cor é mais branca em comparação ao Açúcar de Confeiteiro.

  • Qual sabor de Trident não contém açúcar?

    A Goma de Mascar Trident Melancia não causa cáries e é mais macia.

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