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Estufa de Alimentos
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FAQ
É possível colocar marmita de plástico na estufa?
Sim, é possível utilizar potes de plástico, vidro e alumínio na estufa!
Qual é o método tradicional de determinação do teor de umidade em estufa?
O método tradicional de determinação do teor de umidade envolve o uso de estufa de secagem, fixando a temperatura entre 100 e 105°C, por um período de tempo até atingir peso constante. O tempo necessário pode variar com o tipo de amostra.
O que é uma estufa de alimentos?
Uma estufa de alimentos é um eletrodoméstico utilizado em restaurantes, padarias ou lanchonetes para manter diversos alimentos aquecidos em diferentes compartimentos. Elas possuem divisórias de vidro e bandejas disponíveis em diversos tamanhos e quantidades.