FAQ

• O que significa o lastro do forno?

  Os fornos de lastro são compostos por uma ou mais câmaras de cocção sobrepostas. Cada piso e teto possui resistências individuais para o aquecimento.

• Qual é o espaço necessário para instalar um forno de embutir?

  Para a instalação de um forno de embutir, é necessário que o encosto fique apenas encostado na parede, sem ser chumbado. Além disso, a parte posterior (fundo) do forno deve ficar afastada da parede em pelo menos 90 milímetros.

• Por que não existem fornos a gás de 110v?

  Não é possível fabricar fornos a gás de 110v, pois isso exigiria uma instalação elétrica específica (220V - fase-neutro ou fase-fase). Atualmente, a maioria das residências no Brasil possui uma instalação elétrica padrão de 110v, não sendo viável a fabricação de fornos a gás nessa voltagem.

• Qual é a funcionalidade do forno a gás Venâncio?

  O forno Turbo a Gás Venâncio é indicado para assar grandes quantidades de pães de forma uniforme, utilizando um sistema turbo hélice que faz com que o ar circule adequadamente no interior do forno, dispensando a necessidade de virar as esteiras.

• Quais são as vantagens e desvantagens do forno a gás e elétrico em relação à economia?

  O forno elétrico gasta mais energia que o forno a gás e não pode ser usado em caso de falta de luz. Por outro lado, o forno a gás é muito econômico, utilizando energia elétrica apenas para acendimento automático e luz interna do forno.