Pessoa retirando batatas rústicas do cesto da air fryer e despejando em uma superfície

Como usar a air fryer

Confira nosso tutorial de como usar a air fryer e arrase nas receitas

Redação - Zoom

Publicado e atualizado 3 min. de leitura.

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Aprender como usar a air fryer é o primeiro passo quando o assunto é praticidade na cozinha. Por permitirem fazer frituras sem óleo, sem sujeira e sem deixar aquele cheiro de gordura impregnado na casa, as fritadeiras elétricas ganharam popularidade e se tornaram o sonho de consumo de muita gente. Inclusive, atualmente é possível encontrar até mesmo fornos com função air fryer, que além de assar e aquecer diferentes tipos de alimentos, ainda descartam o uso de gordura. Pra lá de revolucionário, né?

Além de evitar sujeiras e cheiros indesejáveis, a air fryer ainda ganha de muitos eletrodomésticos no quesito versatilidade. Isso porque é capaz de realizar mais de 80 receitas diferentes. Se você ainda não sabe como usar a air fryer e quer aprender a fazer uma dessas receitas, veja a seguir o passo a passo que preparamos para te ajudar a usar sua air fryer pela primeira vez. Vem com a gente!

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Forno air fryer com frango assado no interior apoiado em uma mesa posta, com diversas comidas
A air fryer é um eletrodoméstico versátil e permite preparar mais de 80 receitas (Imagem: Shutterstock)

Afinal, como usar air fryer?

Quem não está acostumado a fritar sem usar óleo, pode até achar estranho a princípio, mas apesar de tanta tecnologia, usar a air fryer é muito mais prático do que parece. O processo é bem semelhante ao de um microondas, no que diz respeito ao tempo específico de preparo para cada alimento, mas o eletrodoméstico conta com alguns passos extras que farão toda a diferença no preparo. Veja a seguir:

  • Passo 1: o primeiro passo para preparar uma receita é ligar a air fryer na tomada e pré-aquecer, da mesma forma que fazemos com o forno do fogão. Vale lembrar que para cada alimento o tempo e a temperatura de pré-aquecimento podem variar, portanto vale a pena consultar o manual.
  • Passo 2: coloque seu alimento no cesto da air fryer de acordo com a capacidade máxima da fritadeira. A maioria das marcas têm essa informação como uma espécie de medidor de quantidades no próprio cesto, então é bem fácil de identificar.
  • Passo 3: defina o timer e a temperatura de cocção. Assim como no pré-aquecimento, o tempo de preparo de cada alimento e sua temperatura são diferentes. Então, ter o manual à mão é de grande ajuda. Lembre-se de ajustar antes a temperatura desejada e, em seguida, o timer para o tempo de preparo da receita que você quer fazer.
  • Passo 4: lembre-se de mexer o alimento de tempos em tempos para garantir o cozimento por igual e evitar que os pedaços grudem uns nos outros. Assim, seu alimento ficará soltinho e com a mesma cor e textura.
  • Passo 5: Agora, é só esperar o timer apitar avisando que sua comida está pronta e voilá! É só chamar todo mundo e se deliciar com seu prato 100% sem gordura.

Receitas na air fryer: o que preparar na fritadeira

Se engana quem pensa que só dá para fazer batata frita neste eletrodoméstico. Como falamos anteriormente, é possível fazer mais de 80 receitas na airfryer, mesmo nos menores modelos. Listamos abaixo algumas das possibilidades:

  • Pudim de leite moça
  • Quiche de Frango
  • Dadinhos de tapioca
  • Snack de grão-de-bico
  • Costelinha de porco
  • Batata rústica
  • Almôndegas
  • Lombo recheado
  • Pão de queijo
  • Chips de banana
  • Pão de batata
  • Coxas de frango com maionese
  • Peito de frango assado
  • Legumes

Viu só? Este aparelhinho, apesar de compacto, proporciona uma grande variedade de preparos. E, como deu pra ver no passo a passo de como usar a air fryer, o que vai diferenciar o ponto certo de uma receita da outra é o tempo e a temperatura escolhidos.

Com o manual em mãos e um pouco de prática, suas receitas na air fryer ficarão espetaculares!

Conheça algumas das melhores air fryers do ano

Atualmente, o mercado anda recheado de ótimas opções de air fryer para comprar. A melhor escolha irá depender, é claro, do seu estilo de vida, da quantidade de alimentos que pretende preparar e do quanto você está disposto a gastar.

As fritadeiras elétricas da Walita, da Midea e da Multilaser são super buscadas pelos usuários aqui no Buscapé. Veja a seguir algumas delas e escolha a melhor air fryer para as suas necessidades:

Air Fryer Philips Walita Turbofryer Timer

Características da Philips Walita Turbofryer Timer:

  • Capacidade: 2,2 litros;
  • Potência: 1500W;
  • Timer: 30 minutos;
  • Temperatura Máxima: 200ºC;
  • Extras: Vai com assadeira sobressalente;

Air Fryer Midea Liva

Características da Air Fryer Midea Liva:

  • Capacidade: 4L;
  • Potência: 1500W;
  • Timer: até 60 minutos;
  • Temperatura Máxima: 200ºC;
  • Extras: Cesta Removível.

Air fryer Multilaser 6,5 litros CE125/CE136

Características da Air Fryer Multilaser 6,5 litros:

  • Capacidade: 6,5 litros
  • Potência: 1700W
  • Timer: 60 minutos
  • Temperatura máxima: 200ºC
  • Extras: Pés antideslizantes, aviso sonoro e desligamento automático.

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