Dois pedaços de bolo de cenoura de liquidificador com calda de chocolate, cada um em um prato cinza.

Bolo de cenoura no liquidificador: confira a receita

Veja o tutorial com o passo a passo para fazer bolo de cenoura no liquidificador

Redação - Zoom

Publicado e atualizado 4 min. de leitura.

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Quer saber como fazer bolo de cenoura no liquidificador? A gente te ensina! Queridinho do lanche da tarde, seja com ou sem a cobertura de chocolate, esse bolo é super fácil de fazer - é só bater os ingredientes no liquidificador. Aqui no tutorial, vamos te explicar passo a passo, dos ingredientes ao modo de preparo, como preparar uma das receitas de bolo mais tradicionais.

É importante saber que você vai precisar de um liquidificador potente, pois a cenoura não é um legume tão simples de triturar. Portanto, prefira um eletrodoméstico com lâminas eficientes. Aproveite para avaliar se está na hora de comprar um liquidificador e confira as ofertas dos modelos que estão fazendo o maior sucesso em 2021.

Mora sozinho ou gosta de praticidade? Um liquidificador portátil pode ser a melhor opção pra você. Veja ofertas dos melhores liquidificadores portáteis!

Pedaço de bolo de cenoura com calda de chocolate em um prato em cima da mesa.
Descubra abaixo como fazer e o que será preciso para o bolo de cenoura de liquidificador (Imagem: Reprodução/Shutterstock)

Receita de bolo de cenoura de liquidificador: passo a passo

Para preparar o bolo de cenoura, você vai precisar de um liquidificador, os ingredientes e uma assadeira média que vá ao forno.

Ingredientes para a massa

  • 2 cenouras médias cruas e cortadas em cubos
  • 4 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo.
  • Em seguida, junte o açúcar e bata.
  • Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar homogênea.
  • Finalize incluindo o fermento em pó.
  • Unte uma assadeira média com óleo e um pouco de farinha de trigo peneirada.
  • Despeje a massa na assadeira, com atenção para não ultrapassar ⅔ do recipiente.
  • Deixe assar no forno pré-aquecido a 180°C.

Se quiser aproveitar para fazer um lanche salgado, confira outro tutorial e saiba como fazer torta de liquidificador? Veja o passo a passo!

Caso você não saiba se o seu liquidificador suporta o preparo de uma receita como esta, dê um Zoom e confira as principais diferenças entre os modelos de liquidificador mais vendidos e escolha o que melhor atende suas necessidades na cozinha.

Está em busca de um liquidificador para fazer seus bolos? Confira 3 das melhores opções do momento

Preparamos uma lista com três modelos de liquidificador para você analisar e comparar. Assim, você pode avaliar se está na hora de comprar um novo liquidificador e qual modelo pode te atender melhor.

1. Liquidificador Arno Power Max LN5548B1

Um bom eletrodoméstico para o preparo da receita de bolo de cenoura é o liquidificador Arno Power Max LN5548B. Isso porque com um motor de 1000W de potência, o eletroportátil conta com 15 velocidades e é uma boa opção para triturar até gelo. As seis lâminas dão mais eficiência ao aparelho, deixando os ingredientes bem batidos e uma mistura homogênea.

O liquidificador Arno tem um copo de 3,1 litros, o que é uma vantagem para famílias grandes ou para quem vai preparar grandes receitas. O eletrodoméstico tem uma tampa com copo dosador que se desencaixa e permite a adição de mais ingredientes durante o preparo dos alimentos. Embora não desmonte para lavagem, a função Autoclean reforça a praticidade na limpeza do liquidificador.

Características do Arno Power Max LN5548:

  • Capacidade: 3,1 litros
  • Potência: 1000W
  • Quantidade de Velocidades: 15 + pulsar
  • Material do copo: SAN
  • Quantidade de Lâminas: 6
  • Recursos e funções: Autolimpeza e Triturar Gelo
  • Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v

2. Liquidificador Mondial Turbo L-1200

O liquidificador Mondial Turbo L-1200 é um modelo com bom custo-benefício. Seus 1200W de potência, as 12 velocidades e a função Pulsar ajudam a deixar a mistura homogênea e triturar o gelo nas bebidas. Assim, o eletrodoméstico Mondial também pode ser uma opção para o preparo da receita de bolo de cenoura no liquidificador.

Outra vantagem do eletroportátil é o filtro, que ajuda a separar o bagaço de frutas e outros alimentos batidos sem que você precise usar uma peneira. Se você ainda dispensa o uso de filtros, dá uma olhada neste outro artigo: Filtro do liquidificador: como usar, para que serve e como limpar?

Para os mais práticos que se preocupam com a limpeza do aparelho, o liquidificador Mondial também é um liquidificador simples de limpar. A função de autolimpeza vai te ajudar a garantir que o copo do aparelho fique sempre limpo. A capacidade desse eletroportátil é de 3 litros.

Características do Liquidificador Mondial Turbo L-1200:

  • Capacidade: 3 litros
  • Potência: 1200W
  • Quantidade de Velocidades: 12 + pulsar
  • Material do copo: Polipropileno
  • Quantidade de Lâminas: 6
  • Recursos e funções: Autolimpeza
  • Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v

3. Liquidificador Electrolux MasterBlender Explore 6

Um liquidificador compacto e resistente, o modelo Electrolux MasterBlender Explore 6 tem uma jarra com 2 litros de capacidade, servindo bem até três pessoas. Para quem precisa poupar espaço na cozinha, o eletrodoméstico pode ser uma opção, pois tem apenas 42cm de altura, 18cm de largura e 22cm de profundidade.

Com 700W de potência, o liquidificador Electrolux tem cinco velocidades e seis lâminas de inox e fibra de vidro, o que confere eficiência no preparo de diversos alimentos, sejam eles sólidos, grãos ou líquidos - uma boa opção para o preparo do bolo de cenoura.

Como o copo, feito de Tritan, é desmontável e as lâminas são removíveis, fica ainda mais prático manter o eletrodoméstico limpo. Fácil de manusear, mais durável, livre de BPA e resistente a temperaturas elevadas, de acordo com o fabricante, o liquidificador ELectrolux tem recursos bem atrativos, principalmente quando falamos em durabilidade.

Características do Liquidificador Electrolux Compact Blender Explore E7CB1-4SML:

  • Capacidade: 2 litros
  • Cores: 4 (vermelho escuro, verde, branco e preto)
  • Potência: 700W
  • Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
  • Dimensões (A x L x P): 42cm x 18cm x 22cm
  • Quantidade de Lâminas: 6
  • Velocidades: 5 velocidades + pulsar
  • Material do copo: Tritan
  • Recursos e funções: Tampa dosadora, lâminas removíveis, tritura gelo, base antiderrapante, copo desmontável