Torta de sardinha de liquidificador: passo a passo da receita
Fit, simples e barata, a torta de sardinha de liquidificador é uma ótima alternativa para os dias corridos
A torta de sardinha de liquidificador é uma receita simples, barata, saborosa e que se encaixa facilmente em um cardápio fit. Esse peixe super popular, que faz sucesso como petisco, se transforma em recheio nessa torta salgada de liquidificador com massa leve e fofinha. E não precisa ser chef: com os temperos certos e um bom eletrodoméstico você já pode variar o seu menu do dia a dia.
Seja para receber amigos, surpreender a família ou preparar uma refeição rápida sujando pouca louça, essa torta de sardinha de liquidificador vai se tornar uma das suas receitas preferidas. A seguir, você confere os ingredientes, o modo de preparo e algumas recomendações de liquidificadores para preparar essa torta salgada que é só sucesso!
Para você fazer uma compra certeira, preparamos um guia de como escolher o liquidificador ideal.
Torta de sardinha de liquidificador: passo a passo
Para preparar essa deliciosa torta de sardinha de liquidificador, você vai precisar de - adivinha? - um liquidificador, uma assadeira média que possa ir ao forno e alguns ingredientes simples. Veja-os abaixo.
Ingredientes para a massa da torta de sardinha
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) óleo ou manteiga derretida
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para o recheio da torta salgada de liquidificador
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 2 latas de sardinha amassadas com um garfo
- 4 ovos cozidos picados
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
Modo de Preparo da massa da torta de liquidificador
- Bata todos os ingredientes da massa da torta de sardinha de liquidificador de acordo com a ordem da lista e reserve.
Modo de preparo do recheio da torta de sardinha de liquidificador
- Refogue o alho e a cebola em 2 colheres de sopa de margarina;
- Quando a cebola estiver transparente, acrescente o tomate e refogue por mais 2 minutos;
- Desligue o fogo e acrescente a sardinha, os ovos, a ervilha e a salsinha e misture bem;
- Ao final, tempere o recheio da sua torta de sardinha de liquidificador com sal e pimenta a gosto.
Montagem da torta de sardinha de liquidificador
- Despeje metade da massa da torta salgada de liquidificador na assadeira;
- Cubra a massa com o recheio;
- Coloque o restante da massa por cima;
- Pré-aqueça o forno a 180ºC por 15 minutos;
- Deixe a massa assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Gostou da praticidade dessa torta salgada de liquidificador? Para a sobremesa, aqui vai uma receita doce: bolo de cenoura de liquidificador.
3 bons liquidificadores para comprar em 2022
Seja para preparar uma torta de sardinha ou qualquer outra receita, um liquidificador potente é sempre a melhor opção. Então, se está considerando trocar o seu eletro, deixamos abaixo algumas indicações de bons modelos para comprar esse ano. Para mais opções, confira a nossa lista de melhores liquidificadores de 2022.
Liquidificador Britânia BLQ130
Ideal para preparar tortas salgadas, bolos, vitaminas e inúmeras receitas, esse aparelho é barato, robusto e durável. Ele é um liquidificador de 1.200W de potência e tem 12 velocidades, função de triturar gelo, base antiderrapante e recurso autolimpante. A jarra de acrílico tem capacidade máxima de 3 litros, o suficiente para bater toda a massa da torta de sardinha de liquidificador ou outras receitas para toda a família. As 6 lâminas afiadas também deixam todo tipo de ingrediente bem triturado e cremoso. Para mais detalhes, confira a nossa análise completa do Britânia BLQ130.
Características do Liquidificador Britânia BLQ130:
- Capacidade: 6 litros
- Cores: 3 opções - preto, vermelho e rosa
- Potência: 1200W
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
- Quantidade de Lâminas: 6
- Velocidades: 12 velocidades + pulsar
- Material do copo: acrílico
- Recursos e funções: Triturar gelo, base antiderrapante, autolimpeza. Contém filtro.
Liquidificador Oster Full OLIQ610
A sua torta de sardinha de liquidificador vai ficar com a massa especialmente fofinha se for preparada com com esse modelo. O Oster Full tem 15 velocidades e uma jarra de 3,2 litros, suficiente para preparar receitas em grande quantidade. As 4 lâminas dão conta de bater uma massa lisinha e homogênea. Junto com os 1.400W de potência, essa configuração garante um eletro potente e preciso. Para saber mais, veja a nossa análise do Liquidificador Oster Full.
Características do Liquidificador Oster Full OLIQ610:
- Capacidade: 3,2 litros
- Potência: 1400W
- Quantidade de Velocidades: 15 + pulsar
- Material do copo: plástico
- Quantidade de Lâminas: 4
- Recursos e funções: Autolimpeza e Triturar Gelo
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
Liquidificador Mondial Turbo Inox L-1200
Por fim, o Mondial Turbo Inox L-1200 faz a sua torta de sardinha de liquidificador super rápido. Isso porque as 6 lâminas do modelo trituram em até 12 velocidades. A jarra comporta 3 litros, o que é mais que suficiente para bater a massa da torta salgada ou de outras receitas tamanho família. Tudo isso prezando pelo bom custo-benefício.
Características do Liquidificador Mondial Turbo Inox L-1200:
- Capacidade: 3 litros
- Potência: 1200W
- Quantidade de Velocidades: 12 velocidades + pulsar
- Material do copo: plástico
- Quantidade de Lâminas: 4
- Recursos e funções: Autolimpeza, triturar gelo e filtro incluído
- Tensão Elétrica/Voltagem: 127v ou 220v
E aí, encontrou o modelo ideal? Caso queira pesquisar mais, esses artigos podem ajudar:
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