O terceiro prato: Notas de campo sobre o futuro da comida
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Que me indicou este livro foi a minha professora de gastronomia. Gostei muito. Annelize
Annelize
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Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9788568696163 |
|---|---|
| ISBN-10 | 8568696163 |
| Título | O Terceiro Prato |
| Autor | Barber, Dan |
| Editora | Rocco |
Descrição
O menor preço encontrado no Brasil para O Terceiro Prato - Barber, Dan - 9788568696163 atualmente é R$ 53,19.
Avaliação dos usuários
4.7
143 avaliações
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Entrega rápida, embalado com muito cuidado e preço excelente
Elizabeth
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Excelente, visão sensata sobre o que e como comemos
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Dan Barber é um cara admirável. Nunca comi nada feito por ele, mas as ideias que traz consigo nesta obra me parecem refletir algumas das melhores percepções sobre a área. Além disso, é uma aula sobre como chegamos até aqui, comendo o que comemos, e que é produzido como é. O livro fala do que aconteceu e acontece nos EUA, mas é difícil não traçar um paralelo com o Brasil e constatar que somos e fomos altamente influenciados por tudo aquilo. Prosa boa e leitura fácil, estilo Michael Pollan.
Bandeira2
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Livro excelente. Cuidado na entrega falhou.
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O livro é excelente porém, novamente, a Amazon entrou um livro amassado.
Vitória
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