Somente história
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Vale somente pra quem quer saber a história da pizza e seus contextos de origem. Em receitas e processo produtivo é fraco demais
Rafael
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ISBN | 9788539601998 |
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ISBN-10 | 8539601990 |
Título | Pzza - Uma História Global |
Autor | Helstosky, Carol |
Editora | Senac São Paulo |
Gênero | GastronomiaAlimentos |
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4.8
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Somente história
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Vale somente pra quem quer saber a história da pizza e seus contextos de origem. Em receitas e processo produtivo é fraco demais
Rafael
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Muito bom
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Muito interessante a historia da pizza contada nesse livre, de entendimento simples e pratico atendeu minhas necessidades do ponto historico da pizza.
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