FAQ

• Qual é a diferença entre ferro fundido e alumínio fundido?

  O alumínio é mais resistente ao tempo, corroendo menos em atmosferas industriais e sendo resistente a vários ácidos. Já o ferro fundido deteriora mais facilmente em contato com o oxigênio.

• Explique as características do alumínio batido.

  O alumínio batido é um material muito resistente, durável e prático. Ele é utilizado na confeitaria para o preparo de doces devido à sua capacidade de aquecer de forma uniforme e rápida, além de ser amplamente utilizado na produção de comidas típicas brasileiras.

• O que caracteriza uma panela com revestimento?

  As panelas com revestimento possuem uma camada que impede que os alimentos grudem, facilitando a limpeza. Além disso, esse revestimento permite cozinhar com menos óleo, tornando a comida mais saudável.

• Qual é a melhor opção de panela de alumínio?

  A melhor opção de panela de alumínio é a panela de alumínio fundido. Ela é ideal para várias receitas, como dourar carnes, fazer doces, cozidos, entre outros. Além disso, ela distribui o calor de forma mais uniforme, proporcionando facilidade e praticidade no preparo dos alimentos.

• Quais são as características da panela Brinox?

  A panela de cerâmica Brinox possui revestimento cerâmico PRO-CERAMIC, que proporciona um cozimento mais rápido, sem perda de nutrientes, não solta substâncias tóxicas, requer menos óleo no preparo e não deixa o alimento grudar no fundo, facilitando a limpeza.