Panelas

FAQ

• Quais são as vantagens das panelas esmaltadas?

  As vantagens das panelas esmaltadas são:

  • Produto atóxico, sem contaminação dos alimentos por resíduos metálicos.
  • Inibem a proliferação de germes e bactérias devido à baixa porosidade.

• Posso cozinhar em panelas esmaltadas?

  Sim, é seguro cozinhar em panelas esmaltadas. As panelas esmaltadas são feitas de ferro fundido ou alumínio e revestidas com tinta esmalte. Embora tenham sido desencorajadas no passado por soltarem resíduos da tinta nos alimentos, a indústria reinventou esse tipo de panela e hoje elas são consideradas muito seguras para cozinhar.

• Quais panelas não liberam metais pesados?

  As panelas de inox são uma opção que não libera metais pesados. No entanto, é importante ressaltar que o desgaste e a má higienização desse tipo de panela podem representar riscos à saúde. O níquel, presente no inox, em altas concentrações pode causar problemas como dermatite, doenças renais e até mesmo câncer de pulmão.

• Como proteger uma panela de ferro para evitar que ela enferruje?

  Realize a cura da panela de ferro para aumentar sua durabilidade e proteger sua camada antiaderente. Aplique óleo vegetal em toda a superfície da panela limpa para evitar a oxidação.

• Qual é a panela de ferro esmaltada considerada a melhor?

  A panela de ferro esmaltada Oval da Le Creuset é considerada a melhor. Ela tem a vantagem de poder ser levada ao forno com tampa e tudo, garantindo maior versatilidade. Além disso, distribui o calor de forma homogênea, conserva sabor e nutrientes dos alimentos e é extremamente resistente e durável.

• Que fabricantes de Panelas Esmaltado Alumínio são os principais?

  Tramontina, Brinox, MTA, MultiFlon são os principais fabricantes de Panelas Esmaltado Alumínio.

• Qual o valor para comprar Panelas Esmaltado Alumínio?

  O valor para comprar Panelas Esmaltado Alumínio pode variar de acordo com as características de cada produto. Mas, de maneira geral, o preço de Panelas Esmaltado Alumínio fica entre R$ 107,01 e R$ 1.357,99.