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A panela para fogão de indução é um modelo específico para o eletrodoméstico com essa tecnologia, por isso, comprar a opção correta pode ser um desafio para quem não conhece bem seu tipo de funcionamento. Ao invés do fogo, esses cooktops geram calor por meio de ondas magnéticas. Por isso, precisam de panelas que também tenham o fundo magnético. Os modelos compatíveis são as de: ferro fundido, aço inox ou fundo triplo.

Para facilitar, selecionamos tipos diferentes da Tramontina, Royale Premium e Santana. A seguir, confira uma lista que contém modelos de frigideira, panela de pressão e até jogos completos! São opções com diferentes faixas de preço para você aproveitar e escolher qual a melhor panela para fogão de indução para a sua cozinha. Vem ver!

Conheça os melhores jogos de panela para investir em 2022! Veja opções de diferentes marcas.

É muito importante manter o fundo da panela para fogão de indução completamente reto para que fique firme na superfície do eletro e esquente por completo (Foto: Shutterstock)

Por que a panela para fogão de indução precisa ser diferente?

Diferente dos modelos a gás e elétricos, o cooktop por indução funciona por meio de ondas magnéticas, por isso, a panela para fogão de indução precisa ser diferente. O fundo dessas panelas precisa ter forro magnético, pois, assim, consegue receber o calor liberado pelo aparelho e transmiti-lo para os alimentos, cozinhando ou fritando a comida.

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Como escolhemos os modelos da lista?

Para elaborar esta lista com as melhores panelas para fogão de indução, nosso time de especialistas selecionou modelos de diferentes marcas e faixas de preço. As opções foram escolhidas também com base em suas finalidades e tipos de fundo, ou seja, você vai encontrar frigideiras, panelas de pressão e conjuntos completos de ferro fundido, aço inox ou fundo triplo. Confira a lista organizada por ordem de preço e descubra qual delas é a melhor panela para fogão de indução para comprar!

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1. Frigideira para fogão de indução Santana Líder

A primeira opção de panela para fogão por indução da nossa lista é a frigideira Santana Líder. Por ser uma opção barata e com bom tamanho, o modelo de ferro fundido, um fundo magnético, é uma ótima pedida para quem precisa de uma panela adequada para uso no cooktop por indução. A Santana Líder é um modelo simples com bom custo-benefício e durabilidade, indicado para quem não pode gastar muito. A frigideira tem 26cm de diâmetro e cabo no mesmo material da panela.

Ficha técnica da panela para fogão de indução Santana Líder

  • Capacidade: 26cm
  • Material Interno: ferro fundido
  • Material Externo: ferro fundido
  • Possibilidade de uso: fogões de indução, fogões a gás, fogões elétricos e fogões vitrocerâmicos.

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2. Frigideira para fogão de indução Tramontina Grano

Se você precisa comprar apenas a frigideira, outra boa opção é a Tramontina Grano. Ela junta a praticidade do revestimento antiaderente ao fundo inox. Ela pode ser levada à máquina de lavar louças e tem acabamento externo brilhoso. Essa panela para fogão de indução da Tramontina tem 20cm de diâmetro e é indicada tanto para fogão por indução quanto para os modelos a gás, elétrico e vitrocerâmico.

Ficha técnica da panela para fogão de indução Tramontina Grano

  • Capacidade: 20 cm
  • Material Interno: antiaderente
  • Material Externo: aço inox
  • Possibilidade de uso: fogões de indução, fogões a gás, fogões elétricos e fogões vitrocerâmicos.

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3. Panelas para fogão de indução Royale Premium Premium Cooktop

Se você precisa de um jogo de panela para fogão de indução barato, o conjunto Premium Cooktop, da Royale Premium, é uma ótima opção. O kit com 9 peças é atóxico, ou seja, possui acabamento interno de cerâmica que não solta resíduos nocivos à saúde. Os modelos em questão possuem fundo de aço inox e tampas de vidro, que podem ser usadas em todos os tipos de fogões - até fogão à lenha. Essas panelas também são antiaderentes e podem ir à lava louças, facilitando e otimizando bons minutos na hora da limpeza.

Ficha técnica da panela para fogão de indução Royale Premium Premium Cooktop

  • Quantidade de peças: nove
  • Material Interno: cerâmica
  • Material Externo: aço inox
  • Possibilidade de uso: fogões de indução, fogões a gás, fogões elétricos e fogões vitrocerâmicos.

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4. Panela de pressão para fogão de indução Tramontina Allegra

A linha Allegra da Tramontina traz a panela de pressão para fogão de indução de aço inox com fundo triplo; o modelo pode ser utilizado em todos os tipos de fogão. Possui cabo antitérmico, que não esquenta e medidor de capacidade interno, para facilitar o controle de quantidades dos alimentos. A tampa possui, também, um sistema de descompressão e cinco dispositivos de segurança que trabalham de forma integrada para garantir o bom funcionamento da panela durante o uso.

E para quem se pergunta qual a melhor panela de pressão para fogão de indução para famílias grandes, essa opção Allegra da Tramontina é uma ótima escolha. O modelo tem seis litros de capacidade, ideal para quem precisa cozinhar em grande quantidade.

Ficha técnica da panela para fogão de indução Tramontina Allegra

  • Capacidade: seis litros
  • Tampa: aço inox e cabo antitérmico
  • Material interno: aço inox com fundo triplo
  • Material externo: aço inox com fundo triplo
  • Possibilidade de uso: fogões de indução, fogões a gás, fogões elétricos, fogões vitrocerâmicos e forno.

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5. Panelas para fogão de indução Tramontina Allegra

Outra opção bem completa de jogo de panela para fogão de indução, a linha Allegra, da Tramontina, pode agradar. Produzidas em aço inox e com fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), a linha Allegra distribui o calor de forma uniforme, cozinhando os alimentos mais rápido que o normal e te ajudando a economizar gás e energia.

O kit alia os estilos clássico e moderno, com design arredondado e saída para vapor nas tampas, que proporcionam uma vedação perfeita e potencializam a cocção. Sua estrutura é bem versátil e compatível com forno e todos os tipos de fogões - exceto o fervedor que, de acordo com a fabricante, não é indicado para fogões de indução. A fabricante recomenda ainda que o produto seja usado em fogo baixo, para evitar que os alimentos queimem e manchas na parte externa.

Ficha técnica da panela para fogão de indução Tramontina Allegra:

  • Quantidade de peças: sete
  • Capacidades: uma frigideira 1,3 litros, um fervedor de 1,4 litros, um cozi-vapore de 2,2 litros, uma assadeira de 30cm, uma caçarola 3,3 litros, uma caçarola 3,1 litros, uma panela 1,5 litros.
  • Tampas: aço inox
  • Material interno: aço inox com fundo triplo
  • Material externo: aço inox com fundo triplo
  • Possibilidade de uso: fogões de indução, fogões a gás, fogões elétricos, fogões vitrocerâmicos e forno.

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6. Panelas para fogão de indução Tramontina Solar

Encerramos a lista das melhores panelas de indução com o kit Tramontina Solar. O conjunto de seis peças de aço inox e fundo triplo, possuem ainda saída de vapor. Por serem feita em inox, essas panelas de indução são bem fáceis de limpar, portanto, facilitam o dia a dia. O jogo é composto por caçarolas, panela de cozimento à vapor, leiteira, frigideira e panela, ideal para equipar a cozinha e preparar uma refeição completa. Além disso, é compatível com fogões de indução, fogões a gás, fogões elétricos, fogões vitrocerâmicos e forno.

Ficha técnica da panela para fogão de indução Tramontina Solar

  • Quantidade de peças: seis
  • Capacidades: uma frigideira 20cm, um cozi-vapore, uma caçarola 4,5 litros, uma caçarola 3,5 litros, uma panela 1,6 litros.
  • Tampas: aço inox
  • Material interno: aço inox com fundo triplo
  • Material externo: aço inox com fundo triplo
  • Possibilidade de uso: fogões de indução, fogões a gás, fogões elétricos e fogões vitrocerâmicos.

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