FAQ

• Cozinhar em panela de ferro fundido é saudável?

  Sim, cozinhar em panela de ferro fundido é saudável. A panela de ferro, em si, não traz nenhum risco para a saúde. O problema ocorre quando a comida é deixada guardada na panela, o que pode favorecer o crescimento de bactérias e causar contaminação alimentar. Portanto, é importante transferir a comida para recipientes adequados após o cozimento.

• Qual é a diferença entre ferro fundido e alumínio fundido?

  O alumínio é mais resistente ao tempo, corroendo menos em atmosferas industriais e sendo resistente a vários ácidos. Já o ferro fundido deteriora mais facilmente em contato com o oxigênio.

• Qual é a panela de ferro com melhor desempenho para cozinhar?

  As panelas de ferro da Santana são as melhores do mercado, pois garantem qualidade, durabilidade e proporcionam uma experiência superior no cozimento dos alimentos.

• É bom para a saúde cozinhar na panela de ferro?

  Sim, cozinhar com panelas de ferro fundido é saudável pois evita a exposição a substâncias químicas prejudiciais à saúde e ainda adiciona ferro aos alimentos.

• Por que cozinhar em panela de ferro é vantajoso?

  Cozinhar em panela de ferro é vantajoso porque ajuda a evitar que a comida queime acidentalmente, proporcionando uma temperatura ideal e uniforme para o prato a ser preparado.