Como organizar e limpar sua geladeira

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Como organizar e limpar sua geladeira

Sua geladeira com cara de nova sempre.

Artigo atualizado em 07/02/2013

Facilidade é a palavra-chave na hora de definir o que todos desejam quando se trata de limpeza doméstica. Não é pra menos que as geladeiras frost free se tornaram as preferidas dos consumidores.

"Frost free" significa "sem camada de gelo". O sistema tem como característica principal a capacidade de refrigerar sem produzir gelo, evitando que as paredes congelem. As vantagens são grandes: a formação de odores diminui, os alimentos não grudam mais no freezer e aquele trabalho de descongelamento constante chega ao fim.

Mas não é só o modelo que ajuda na hora da limpeza da sua geladeira. A arrumação dos alimentos e os acessórios também podem ajudar e muito.

Cada região da geladeira tem uma temperatura diferente, por isso, cada alimento deverá ser analisado antes de ser guardado. Deixe os alimentos que precisam de mais refrigeração sempre nas prateleiras superiores. Frutas e verduras devem ficar nas gavetas, já lavadas e armazenadas em saquinhos.

Enlatados não devem ser colocados em sua lata original e sim em um recipiente de vidro com tampa, evitando que o alimento oxide. Os ovos também merecem atenção especial. Diferente do que muitos imaginam, eles devem ficar dentro da geladeira, onde não ocorre tanta variação de temperatura.

Lembre que as panelas foram feitas para fazer comida, não para guardá-la. Utilize recipientes bem tampados para isso. Alimentos, quando guardados ainda quentes, correm o risco de estragar mais rapidamente, além de forçar o refrigerador.

Também é importante observar a capacidade de armazenamento da sua geladeira, que dependerá das necessidades e do tamanho da sua família. Se você tem família grande e costuma fazer comida em casa, pode optar seguramente por uma geladeira entre 350 e 450 litros. Já no caso de famílias pequenas e casais sem filhos, o ideal é escolher uma geladeira de 300 litros. Isso ajuda você a economizar espaço e energia.

Prefira modelos de geladeira que oferecem acessórios removíveis, como prateleiras, gavetas e porta-ovos. Isso facilita não só a organização dos alimentos, como também a manutenção e limpeza dos mesmos. Ou seja, para manter a geladeira limpa, você poderá remover todos os compartimentos e higienizar até os cantinhos mais difíceis sem o menor problema.

Retire tudo que for possível na hora da faxina e lave com esponja e sabão neutro. Fique atento à capacidade da sua geladeira e à temperatura ideal. Ajuste quando for necessário.

A limpeza deve ser feita de 15 em 15 dias e a checagem da validade dos alimentos deve ser constante. Sempre jogue no lixo alimentos fora da validade, evitando não só o mau cheiro, como também que alguém consuma sem perceber.

Aproveite as vantagens que a sua geladeira oferece e mantenha-a sempre limpa, garantindo seus alimentos bem conservados e próprios para o consumo de toda sua família.

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