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A prensa francesa, também conhecida como French Press, é uma cafeteira tradicional e manual para quem curte um café um pouco mais forte, com aquele gostinho de artesanal. Assim como acontece nas mokas, ela potencializa o sabor da bebida graças ao tipo de preparo.

O processo de infusão é prático e semelhante ao de um chá. O ideal é usar grãos moídos um pouco mais grossos e deixá-los em contato com a água quente no aparelho. Em seguida, o filtro age como uma prensa e separa o pó de café da parte líquida, resultando em uma bebida saborosa e densa devido aos óleos dos grãos.

Para te ajudar a escolher a melhor prensa francesa, nós juntamos em uma lista modelos das melhores marcas, com diferentes preços e tamanhos. Continue lendo para entender mais sobre esse tipo de cafeteira e veja qual mais combina com você!

Quer saber como fazer aquele café de primeira? Aprenda como fazer café na cafeteira francesa.

A prensa francesa também pode ser usada para fazer chás e outras bebidas (Imagem: Shutterstock)

Para que serve uma prensa francesa?

A prensa francesa serve para fazer um café encorpado, usando os óleos essenciais do grão de café moído para garantir o sabor mais forte e diferenciado. Além disso, ela dispensa energia elétrica e filtro de papel e é bem prática de usar.

Conheça também opções dos melhores modelos de cafeteira elétrica do momento!

1. Prensa Francesa Bialetti

A cafeteira francesa Bialetti é uma das mais tradicionais do mercado (Imagem: Divulgação/Bialetti)

A Bialetti é uma das marcas mais tradicionais de cafeteiras e oferece opções de prensa francesa de alta qualidade e durabilidade. A marca tem opções que preparam até um litro de café de cada vez e são indicadas para quem costuma ter companhia no café da manhã ou no lanche da tarde. Também é possível encontrar opções menores, de 740ml e 350ml de capacidade.

A Bialetti oferece prensas francesas com acabamentos variados, em plástico vermelho ou preto ou inox, acompanhados por vidro borosilicato, resistente ao calor na estrutura do produto.

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Ficha técnica da cafeteira francesa Bialetti Prezioza

  • Material do copo: vidro e aço inox
  • Material da alça: nylon
  • Capacidade: opções de 350 ml e 1L
  • Recursos: Copo removível resistente a altas temperaturas

De olho em outra opção manual? Veja como fazer café na cafeteira italiana e a lista com as melhores do momento!

2. Prensa Francesa Tramontina

O vidro das cafeteiras francesas Tramontina têm 8cm de espessura (Imagem: Distribuição/Tramontina)

A Tramontina é uma marca conhecida pela qualidade e tradicionalismo em seus produtos, incluindo as suas cafeteiras prensa francesa. As principais opções contam com acabamento em vidro duplo de oito centímetros, que torna a cafeteira mais resistente ao choque térmico e aumenta sua vida útil, permitindo que seja usada por anos se bem conservada.

Além disso, a marca oferece opções de tamanho variado, de 950 ml e 1 litro.

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Ficha técnica da cafeteira francesa Tramontina

  • Material do copo: vidro e aço inox
  • Material da alça: opções em aço inox e polipropileno
  • Capacidade: opções de 950 ml e 1L
  • Recursos: Copo removível resistente a altas temperaturas

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3. Prensa Francesa Maxwell & Williams

As cafeteiras francesas Maxwell & Williams são feitas em vidro resistente a altas temperaturas (Imagem: Divulgação/Maxwell & Williams)

Um dos elementos mais importantes a se considerar ao pesquisar as melhores cafeteiras francesas é o material do cilindro, já que ele deve ser resistente ao calor para que o aparelho tenha vida útil longa. O Blend Mondo, principal modelo da Maxwell & Williams, tem cilindro de vidro borosilicato resistente a altas temperaturas.

Além disso, o acabamento é em inox e a há diferentes tamanhos, desde 350ml até 1 litro. A cafeteira também tem válvula de pressão e cabo ergonômico, tornando o manuseio mais confortável e seguro. Todas essas características a tornam uma ótima escolha para aqueles que valorizam qualidade e simplicidade em um café na prensa francesa.

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Ficha técnica da cafeteira francesa Maxwell & Williams Mondo

  • Material do copo: vidro e aço inox
  • Material da alça: aço inox
  • Capacidade: opções de 350 ml e 1L
  • Recursos: Copo removível resistente a altas temperaturas e colher medidora

4. Prensa Francesa Wincy

A Wincy tem opções de prensa francesa para quem não pode gastar muito (Imagem: Divulgação/Wincy)

Uma das marcas de cafeteira francesa que mais faz sucesso por aqui é a Wincy e o motivo é claro: o preço dos produtos. O modelo Cremeira Express, por exemplo, pode preparar até 600ml da bebida de uma só vez e é um dos mais baratos da categoria por ser feito de plástico e vidro.

Além dele, a Wincy tem versões um pouco mais resistentes feitas de aço inox e vidro. Os tamanhos também variam e, por isso, elas também podem atender quem preparar apenas porções individuais de café por vez.

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Ficha técnica da cafeteira francesa Wincy

  • Material do copo: opções em vidro e aço inox ou vidro e plástico
  • Material da alça: opções de aço inox e plástico
  • Capacidade: opções de 350 ml e 660ml
  • Recursos: Copo removível resistente a altas temperaturas

Precisa de dicas? Descubra como fazer um bom café aqui!

5. Prensa Francesa Hamilton Beach

A cafeteira francesa Hamilton Beach possui um ótimo custo-benefício (Imagem: Distribuição/Hamilton Beach)

Outra opção com bom custo-benefício é a French Press Hamilton Beach. O modelo é uma ótima opção para quem busca praticidade e versatilidade. Com ela, é possível preparar uma ampla variedade de bebidas quentes, como café, chá, e até mesmo chocolate quente, graças ao seu acessório para espumar bebidas.

Além disso, essa prensa francesa tem copo em vidro borossilicato com marcações de nível de água para tornar mais fácil o controle da quantidade de xícaras que você quer preparar (de 500ml a 1L).

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Ficha técnica da cafeteira francesa Hamilton Beach

  • Material do copo: vidro, aço inox e plástico
  • Material da alça: plástico
  • Capacidade: 1L
  • Recursos: Copo com marcas de nível de água, removível e resistente a altas temperaturas, e 1 batedor

Quer conhecer, também, opções mais modernas? Veja nossa seleção das melhores cafeteiras de cápsula do momento.

6. Prensa Francesa Modus

A prensa francesa Modus possui um design moderno, com parede dupla em aço inox (Imagem: Divulgação/Modus)

Um modelo sofisticado de prensa francesa, a Modus tem parede dupla em aço inox, material que a torna durável, resistente à ferrugem e evita mau cheiro. Com capacidade para 1 litro, sua parede dupla é isolada, mantendo o café quente por até 1 hora.

A Modus também é bastante versátil e pode ser usada para preparar vários tipos de bebidas, como chás, café com óleo MCT, chocolate quente, cerveja fria, leite com espuma, infusões de frutas e bebidas de plantas e ervas.

Essa prensa francesa também conta com uma alça ergonômica projetada para ficar fria ao toque, bico em forma de U para controlar o derramamento e filtragem de quatro camadas para produzir um sabor mais encorpado. O filtro é fácil de desmontar e limpar e a quantidade de adição de telas ajuda a refinar ainda mais o sabor.

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Ficha técnica da cafeteira francesa Modus

  • Material do copo: aço inox
  • Material da alça: aço inox
  • Capacidade: 1L
  • Recursos: Copo com marca de nível de água interno, removível e resistente a altas temperaturas, 4 camadas de filtro e bico em forma de U para evitar gotejamentos.

Ainda não se convenceu? Confira a lista com as melhores cafeteiras do momento!

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