FAQ

• Qual é a utilidade do prato fundo?

  O prato fundo é utilizado para servir sopas, massas, risotos ou carnes mais encorpadas. Ele foi projetado com 'paredes' mais altas para evitar que o alimento seja derramado facilmente.

• Qual é o nome do prato utilizado para servir risoto?

  O prato utilizado para servir risoto pode ser tanto um prato fundo quanto um prato de sopa. O prato fundo tradicionalmente apresenta uma borda e geralmente mede de 23 a 24,5 cm, com uma borda de cerca de 2,5 a 5 cm para evitar que as mãos de quem serve toquem o conteúdo do prato.

• Posso colocar prato de microondas no forno?

  É preferível utilizar refratários e assadeiras próprias para o forno. Os pratos e porcelanas também podem ser usados no microondas, desde que não tenham detalhes metálicos.

• Qual é o significado do termo risotto?

  Risotto significa literalmente 'pequeno arroz'. Originário da Sicília, esse prato se espalhou pelo norte da Itália e foi utilizado em sobremesas principescas a partir do século XIV.

• É possível usar o prato do microondas no forno do fogão?

  Sim, é possível usar o prato do microondas tanto no microondas como no forno do fogão.