Liquidificador a vácuo: como funciona? Saiba tudo sobre o eletro
O liquidificador a vácuo traz inovação e maior concentração de vitaminas e nutrientes no seu alimento
Você já conhece o liquidificador a vácuo da MasterChef Brasil? Com conceito inovador, esse eletroportátil promete facilitar o dia a dia de quem busca uma vida mais saudável. Isso se dá pois o aparelho remove todo o ar do recipiente criando um vácuo que preserva mais nutrientes e vitaminas nos alimentos. Incrível, não é?
O produto é inédito no Brasil e o preço varia entre R$ 250,00 e R$ 450,00 reais. As marcas MasterChef e Fun Kitchen - com 800W e 600W de potência, respectivamente - são as pioneiras nesse lançamento e apostam no produto como a melhor alternativa para quem preza por mais sabor e saúde. Gostou? Então, continue lendo, pois neste artigo vamos explicar como este liquidificador potente funciona e descobrir se vale mesmo a pena investir neste modelo. Confira!
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Liquidificador a vácuo: como funciona
Para quem já tem o costume de conservar os alimentos em embalagens a vácuo para preservá-los por mais tempo, o liquidificador a vácuo é um ótimo complemento para uma rotina saudável. Isto ocorre, pois além de triturar alimentos de forma convencional, o aparelho conta com um botão Vacuum que consegue extrair todo o ar da jarra enquanto prepara sucos, batidas e outras refeições deliciosas, evitando, assim, a oxidação dos alimentos e a proliferação de organismos que dependem do oxigênio para sobreviver.
Esta tecnologia inovadora aumenta em até cinco vezes a vida útil dos alimentos perecíveis e preserva até 3,2 vezes mais nutrientes e vitaminas nos alimentos. Maravilhoso, não é?
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Liquidificador a vácuo MasterChef e Fun Kitchen
Apesar de ambas serem pioneiras no lançamento do liquidificador a vácuo, as marcas MasterChef e Fun Kitchen possuem produtos bem diferentes entre si, tanto no quesito velocidade, quanto nos recursos extras. Na hora de tomar uma decisão, estes fatores podem fazer toda a diferença, por isso, para te ajudar, comparamos as especificações dos dois produtos a fim de descobrir qual deles é o ideal para você.
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Potência e velocidades
O aparelho a vácuo da MasterChef vem com 800W, provando que é um liquidificador potente e capaz de triturar até mesmo os alimentos mais encorpados, com suas seis lâminas de aço removíveis. Ele possui 10 velocidades com 22.000 rotações por minuto, que além de permitir mais agilidade nos preparos, possibilita maior controle de texturas e consistência.
Já o da Fun Kitchen tem apenas 600W de potência, que além de dar conta até mesmo de alimentos duros como o gelo, gasta bem menos energia que o concorrente. Ainda falando do desempenho, o modelo apresenta duas velocidades e seis lâminas em inox não removíveis, mas que trituram todos os tipos de alimentos com máxima eficiência.
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Recursos e funções
O liquidificador a vácuo MasterChef, além de preparar alimentos a vácuo, funciona também com liquidificador convencional e extrator de ar. Ele vem com um display touch super moderno, onde é possível controlar todos os seus recursos, inclusive suas quatro funções pré-programadas: com a função Crush é possível triturar o gelo, a Clean ajuda na lavagem do aparelho, a função Sauce prepara molhos e temperos em até 40°C e a Vacuum+Juice prepara sucos com a tecnologia a vácuo, deixando-os mais nutritivos e saborosos. O aparelho conta ainda com a função Time, que possibilita programar o tempo de preparo do alimento. Com design moderno e futurista, o modelo MasterChef possui jarra de tritan, um material super resistente, e comporta 1,5 litros.
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Enquanto isso, o liquidificador a vácuo Fun Kitchen tem um design um pouco mais simples, mas tem capacidade superior, com 1,6 litros e jarra de vidro com formato quadrado, super bonita e resistente. Além das duas velocidades, o aparelho apresenta função Pulse, que é muito útil para triturar gelo e também para lavar a jarra. Falando nisso, sua jarra conta com medidor de litragem, encaixe rápido na base do aparelho e o mais inusitado, o sistema de acionamento do vácuo requer uma carga na tampa do aparelho que deve ser feita via cabo USB.
Além dos benefícios para a saúde, ambos os modelos de liquidificador a vácuo deixam os alimentos muito mais saborosos, com uma textura uniforme e sem bolhas. E ainda podem ser armazenados na geladeira e no freezer com o vácuo ativado.
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Liquidificador a vácuo vale a pena? Preço e custo-benefício
De modo geral, o liquidificador a vácuo MasterChef é um grande investimento não só para quem preza por uma vida mais saudável, mas que ama ter mais controle sobre o preparo de suas receitas. Seu preço gira em torno dos R$ 300,00 o que é justo pela quantidade de funções que ele oferece.
Já o modelo da Fun Kitchen é bem mais simples que o primeiro e não oferece tantas funções e facilidades. Ele é ótimo para quem necessita da função à vácuo, mas não é tão rápido e prático quanto o concorrente. Seu preço gira em torno dos R$ 399, mas pode ser encontrado em promoções por até R$ 259,00. Mesmo em promoção, a diferença de preço é bem pouca, o que faz o modelo MasterChef ser mais vantajoso.
Ambos cumprem o que prometem ao oferecerem a função extra de vácuo, então se você deseja alimentos mais saudáveis, o investimento vale super a pena.
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