bonito
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o livro e exatamente o que eu esperava.
sandra
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ISBN | 9788539600991 |
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ISBN-10 | 8539600994 |
Título | A Culinária Paulista Tradicional - 2ª Ed. 2011 |
Autor | Fernandes, Caloca |
Editora | Senac São Paulo |
Gênero | GastronomiaAlimentos |
O menor preço encontrado no Brasil para A Culinária Paulista Tradicional - 2ª Ed. 2011 - Fernandes, Caloca - 9788539600991 atualmente é R$ 91,90.
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bonito
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o livro e exatamente o que eu esperava.
sandra
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Uma lição de história a partir da perspectiva da culinária
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Ótima perspectiva da história culinária paulista. Muito rico em informações, colocando a culinária paulista no correto contexto do desenvolvimento do Brasil. Excelente leitura
Mario
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bom.
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Éum resgate da culinária paulista e paulistana.
Cliente
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Pratos de origem!
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Muito fiel à temporalidade dos fatos
MOACIR
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