Grande aprendizado!
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O clássico da história do Brasil é do mundo, Neste livro fatos importantes da história da alimentação.. Simplesmente amei ter adquirido esse joia.
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ISBN | 9788526015838 |
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ISBN-10 | 8526015834 |
Título | A História da Alimentação No Brasil |
Autor | Cascudo, Luis Da Camara |
Editora | GLOBAL |
Gênero | GastronomiaAlimentos |
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4.8
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Grande aprendizado!
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DORNELLES
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Indisponível.
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Fiquei surpreso com o conteúdo da obra!
José
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Amei!
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Um clássico!
Eva
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Excelente obra
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Câmara Cascudo traz nessa obra uma riqueza de conteúdo sobre a história da cozinha brasileira. Foi, inclusive, tema do meu TCC ;)
Bruna
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