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Análise Sensorial Descritiva - Valéria Paula Rodrigues Minim - 9788572695473
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Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9788572695473 |
|---|---|
| ISBN-10 | 8572695478 |
| Título | Análise Sensorial Descritiva |
| Autor | Valéria Paula Rodrigues Minim |
| Editora | UFV |