Leitura muito agradável!
Recomendo
A autora escreveu dois livros sobre ervas, um mais gostoso que o outro. Tenho os dois em formato eletrônico e em papel. O “Ervas na Cozinha” traz receitas e também pequenas dicas/curiosidades ao longo do texto. Por exemplo, sobre a cebola: “cozida, perde boa parte de seus poderes. Para evitar o famoso “hálito de cebola” é só mastigar algumas folhas de salsinha ou tomar meio copo de leite”. Olhem esta: “dica muito importante para os que estão realmente aprendendo a cozinhar: tudo que cresce debaixo da terra, como batatas, cenouras e nabos, deve ir para a panela com a água fria. Tudo o que nasce em cima da terra, como ervilhas, vagens, couve-flor e brócolos, deve ser colocado diretamente na água fervente”. Recomendo o “Ervas na Cozinha” e também o outro livro da autora. São leitura super agradável.
Gisele
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