Cooktop Philco PCTQ1 4 Bocas Acendimento Superautomático
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A pesquisa da Tramontina revelou que os fogões elétricos, especialmente os de indução, são mais econômicos que os fogões a gás. Além disso, os fogões por indução aquecem mais rapidamente as panelas.
O fogão por indução oferece várias vantagens. Uma delas é a geração de calor mais rápida em comparação aos fogões tradicionais, o que proporciona agilidade no preparo dos alimentos e economia de tempo. Além disso, sua superfície lisa facilita a limpeza, sendo necessário apenas passar um pano úmido no dia a dia para mantê-lo brilhando.
O fogão de indução gasta menos energia para atingir a mesma temperatura de cozimento quando comparado ao fogão a gás.
O fogão de indução oferece a vantagem de aquecer e resfriar com maior rapidez e precisão do que os fogões elétricos e a gás. Isso permite passar menos tempo na cozinha, ganhando mais tempo para relaxar. Além disso, os cooktops de indução requerem o uso de panelas específicas.
O fogão de indução funciona utilizando energia elétrica para gerar um campo magnético entre o fogão e a panela, produzindo calor controlável através da circulação das moléculas induzidas ao movimento.
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