Leite Longa Vida Integral

FAQ

• Qual é a diferença entre o leite longa vida e o UHT?

  A principal diferença entre o leite longa vida e o UHT está no processo de pasteurização. O leite longa vida passa por um processo de pasteurização a alta temperatura, conhecido como UHT (Ultra High Temperature), que permite que o leite seja armazenado por até seis meses com a embalagem fechada. Esse processo elimina a maioria dos microorganismos, garantindo a durabilidade do leite. Por não conter conservantes, sem o ambiente asséptico da embalagem, o leite longa vida fica sujeito à deterioração comum a qualquer outro leite.