VINO A GRANEL

FAQ

• Quais são os benefícios do vinho para a saúde?

  O vinho é rico em polifenóis, compostos nutricionais que podem ajudar na redução da deposição de colesterol e placas de gordura nas artérias, entre outros benefícios.

• Qual é o vinho com a pontuação mais alta da Itália?

  O vinho com a pontuação mais alta da Itália é o Livio Sassetti Brunello di Montalcino 2016, com 100 pontos.

• Quem fundou a Viña Tarapacá?

  A Viña Tarapacá foi fundada em 1874 por Dom Francisco de Rojas y Salamanca, um enólogo chileno.

• O que significa realizar a decantação do vinho?

  Decantação é o procedimento de transferir o vinho de uma garrafa para um decanter, com o intuito de separá-lo das partículas sólidas presentes. O decanter é um recipiente de vidro transparente utilizado para armazenar o vinho.

• Qual é a posição correta para colocar a taça de vinho?

  De acordo com a etiqueta do vinho, a taça de vinho deve ser colocada à direita do prato na mesa, enquanto à sua esquerda deve ser colocada uma taça ou copo de água. Essa disposição permite que os convidados limpem o paladar entre as garfadas para apreciar o vinho ao máximo.