Análise Técnica Para Leigos - Barbara Rockefeller - 9788576089834
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A análise de alcalinidade é feita através de uma titulação ácido-base utilizando ácido sulfúrico ou clorídrico até atingir um pH de 4,5. Essa reação é identificada com a utilização de indicadores como o alaranjado de metila ou por meio de um pHmetro.
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