Azeite terra de camoes

FAQ

• Qual é a qualidade do azeite de oliva do Galo?

  O azeite de oliva do Galo possui alta qualidade, oferecendo diversas variações que agradam diferentes paladares, desde o Reserva com sabor forte, até o Colheita Madura com sabor suave e adocicado.

• Qual é a finalidade do uso do azeite de dendê?

  O azeite de dendê é utilizado tipicamente na culinária baiana, conferindo toda a identidade dessa cozinha. É um ingrediente essencial em pratos tradicionais como acarajé, vatapá, caruru e bobó de camarão.

• Qual o azeite mais saudável para usar na culinária?

  Utilizar azeite extravirgem ao cozinhar ajuda a preservar os nutrientes dos alimentos, segundo o Jornal da USP.

• Quais são as propriedades benéficas do azeite de oliva extra?

  Um dos benefícios comprovados do azeite extravirgem é o seu alto teor de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo no organismo.

• Qual é o azeite de oliva mais verdadeiro e de melhor qualidade?

  O azeite de oliva mais verdadeiro e de melhor qualidade é o azeite de oliva extra virgem, que possui uma acidez máxima de até 0,8%. Esse tipo de azeite é caracterizado por ter uma maior quantidade de gorduras boas, uma melhor qualidade nutricional e oferecer mais benefícios para a saúde.