Azeite cocinero

FAQ

• Quem é responsável pela fabricação do azeite Cocinero?

  A marca Cocinero é produzida na fábrica de Campo Grande pela ADM (Archer Daniels Midland). A capacidade anual da fábrica é de 363 mil toneladas e a ADM possui outras quatro indústrias de esmagamento de soja com capacidade total de 3,5 milhões de toneladas por ano. A maior parte da produção é destinada ao mercado nacional.

• Descreva as características do azeite Cocinero.

  O azeite Cocinero foi avaliado como de aroma fermentado, intensidade média, leve aroma frutado maduro, com amargor e picância suaves. É considerado um azeite sensorialmente virgem, porém com um leve defeito de aroma.