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FAQ
Qual é o azeite de oliva mais verdadeiro e de melhor qualidade?
O azeite de oliva mais verdadeiro e de melhor qualidade é o azeite de oliva extra virgem, que possui uma acidez máxima de até 0,8%. Esse tipo de azeite é caracterizado por ter uma maior quantidade de gorduras boas, uma melhor qualidade nutricional e oferecer mais benefícios para a saúde.
Qual a diferença entre o azeite de oliva Gallo verde e vermelho?
O azeite de oliva Gallo com rótulo vermelho apresenta uma acidez de 1%, enquanto o de rótulo verde possui uma acidez de 0,5%. É importante ressaltar que azeites com acidez acima de 2% podem ser prejudiciais à saúde.
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