Azeite gallo azul

FAQ

• Qual é a utilidade do azeite azul Galo?

  O azeite azul Galo serve para cozinhar e temperar todo o tipo de pratos, dando uma intensidade de sabor marcante e persistente às criações culinárias. É recomendado experimentar em vegetais grelhados ou como base para cozinhar carnes, além de ser utilizado em pão fresco e especiarias.

• Qual é o nível máximo de acidez do azeite Gallo azul?

  A acidez máxima do azeite Gallo azul é de 0,5%.

• Quais são as diferenças nas cores do azeite Gallo?

  O azeite Gallo adotou cores diferentes nos rótulos para facilitar a identificação na hora da compra. O azeite de oliva possui embalagem vermelha e acidez máxima de 1%, enquanto o azeite Gallo Extra Virgem tem embalagem verde com acidez máxima de 0,5%.

• Qual a diferença entre os azeites Gallo com rótulo azul, vermelho e verde?

  O azeite Gallo com rótulo azul possui uma quantidade específica de acidez, o de rótulo vermelho contém 1% de acidez e o de rótulo verde contém 0,5% de acidez.