Bandejas redondas

FAQ

• Quais são as especificações de energia da estufa de salgado modelo EF.2.061/062?

  O consumo de energia da estufa de salgado modelo EF.2.061/062 é de 0.15 kW/h, com uma potência de 150W e funciona com tensão de 220V. Além disso, ela possui um peso de 9.6 kg.

• É preciso colocar água na estufa de salgados?

  Nas estufas a vapor, não é necessário usar um umidificador, já que o aquecimento é feito por meio de bandejas d'água. No entanto, se você tiver uma estufa convencional, é recomendado colocar um recipiente com água dentro dela para manter a umidade dos alimentos.

• Qual a utilidade da bandeja que acompanha a estufa?

  A bandeja que acompanha a estufa serve como suporte para os instrumentos, como alicates, tesouras e pinças, que serão esterilizados. A pinça, por sua vez, é utilizada para pegar os objetos sem contaminá-los.

• Qual é a temperatura ideal para uma estufa de salgado?

  A temperatura ideal para uma estufa de salgados é de 60º C.

• Qual é o funcionamento da estufa a vapor?

  A estufa a vapor funciona aquecendo uma bandeja de água abaixo dos alimentos, e o vapor mantém os alimentos quentes. Isso proporciona um maior controle da temperatura interna, que pode ser regulada.