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Os biscoitos Oreo e Negresco são diferentes em alguns aspectos. O Negresco tem uma massa mais grossa, dura e ligeiramente mais clara em comparação com a massa do Oreo, que é mais fina e preta. A massa do Oreo é mais fácil de quebrar.
A bolacha Oreo foi criada na Nabisco em 1912, em Nova Iorque, com o intuito de conquistar o mercado britânico. Inicialmente, o recheio do biscoito era feito com gordura de porco, mas atualmente é produzido com óleos vegetais. A origem do nome Oreo nunca foi revelada pela Nabisco ou pela Kraft Foods.
Cada porção de 30g (3 biscoitos) de bolacha Oreo possui 140 kcal, o que equivale a 588 Kj.
As gotas de biscoito Oreo servem para decorar e finalizar a decoração de confeitos, permitindo uma maior liberdade criativa nas receitas.
O sabor do Oreo é chocolate com sabor de avelã em uma embalagem de 482 gramas.
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