Cafeteira Expresso Philco PCF04A 20 Bar
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A Cafeteira Barista é a máquina de espresso e multibebidas da 3 Corações que permite a preparação de diversas combinações, como cafés espresso e bebidas com leite, apenas pressionando um botão. Ela também é compatível com todas as cápsulas de bebidas da TRES.
Os bars na cafeteira representam uma unidade de pressão que é utilizada para medir a pressão em que a água é aquecida e circula dentro da máquina até a extração do café.
A pressão é medida por pressão barométrica, a qual é a força exercida pela atmosfera. Ao extrair um café espresso, a máquina normalmente exerce 9 bar de pressão, ou seja, nove vezes o peso da pressão atmosférica ao nível do mar.
Significa que a cafeteira exerce uma pressão de 20 vezes o peso do ar em relação ao nível do mar para preparar o café.
Geralmente, as máquinas de café profissionais possuem 9 bars de pressão. Essa quantidade é considerada suficiente devido ao funcionamento das bombas rotativas, que exercem pressão independentemente da quantidade de água, tornando desnecessário o uso de mais bars.
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