Copo Canudo Sorvete Casquinha 450ml - Projeto Kiwi
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Uma máquina de sorvete expresso é um equipamento que permite bater e congelar a mistura de sorvete em uma temperatura ideal, adicionando a quantidade correta de ar para obter a consistência e textura adequadas. Para produzir sorvete expresso, é necessário preparar uma calda que servirá como base e sabor para o produto.
O sorvete de máquina funciona através do processo de resfriamento da calda pelo compressor da máquina e a agitação dos raspadores no bojo para transformar a calda em sorvete.
Uma carta de bafo tem o tamanho de 7cm x 5,1cm.
A cartinha de bafo recebe esse nome por causa do deslocamento de ar (conhecido como bafo) causado pelo impacto da mão ao bater em uma área plana onde estão empilhados cromos ou figurinhas.
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