Carrinho de churrasco grego

FAQ

• Qual é a média de faturamento mensal de um carrinho de churrasco grego?

  Em média, um carrinho de churrasco grego pode faturar entre R$ 1500 e R$ 5000 por mês, considerando os custos com carne, preparo, acompanhamentos, energia e demais gastos.

• Qual é o modo de preparo para fazer churrasco grego na máquina?

  Para fazer churrasco grego na máquina, você precisa intercalar dois tipos de carne, como carne suína e frango. Entre as fatias de carne, coloque fatias de cebola e cenoura. Enfie palitos de churrasco para que a carne não desmonte e amarre com barbante de algodão. Em uma chapa bem quente, grelhe a peça de carne de todos os lados por aproximadamente 15 minutos.

• Qual é a melhor carne para fazer churrasco grego?

  Para fazer churrasco grego, é recomendado escolher uma carne macia e com pouca gordura, como o coxão mole, fraldinha ou contrafilé. Depois de fatiar a carne, ela deve ser temperada com ingredientes naturais, sal e pimenta-do-reino.