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FAQ
Qual é o significado de W1 na castanha de caju?
W1 é uma classificação que indica a qualidade e o tamanho da castanha de caju. Na castanha de caju Premium Torrada e Salgada, o tipo W1 representa a castanha de caju de maior tamanho, tecnicamente denominada W1 240. Além disso, a W1 é considerada a castanha de caju de mais alta qualidade, com baixo índice de castanhas quebradas e sem manchas.
Quais são os prós e contras da castanha de caju?
A castanha de caju é rica em gorduras, o que a torna calórica e pode causar aumento de peso. Porém, ela também é rica em selênio, um excelente antioxidante em pequenas quantidades.
Quais são as vantagens de consumir castanha?
Consumir castanhas oferece vários benefícios à saúde. Elas possuem uma mistura de gorduras boas, ômega-3, selênio, vitamina E e outros nutrientes que ajudam a reduzir a pressão arterial, controlar os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue. Esses benefícios contribuem para a prevenção de problemas cardíacos, como infarto.
Há diferença nutricional entre as castanhas de caju W1 e W4?
Em termos nutricionais, não há diferença entre as castanhas de caju do tipo W1 e W4.
O que é castanha W3?
A castanha W3 é um tipo de castanha de caju que possui baixa proporção de castanhas quebradas (cerca de 20%) e poucas manchas. Além disso, as castanhas W3 são tostadas sem adição de óleo, o que reduz o teor total de gorduras. Isso faz com que elas tenham um sabor e uma textura diferentes das castanhas de caju tradicionais.
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