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Chocolate 100% cacau
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FAQ
Quais os benefícios do chocolate 70% cacau?
O chocolate 70% cacau possui benefícios por conta da presença de substâncias como a tiramina, precursora do triptofano, que por sua vez é precursor da serotonina, conhecida como “hormônio da felicidade”. Essa substância pode proporcionar sensação de bem-estar, leveza, reduzir níveis de irritabilidade ou ansiedade.
Qual a quantidade diária recomendada de chocolate 70%?
Para um consumo saudável, é recomendado consumir diariamente 30g de chocolate com 70% ou mais de cacau na composição. Opte por chocolates com maior teor de cacau, pois possuem mais antioxidantes e são menos processados.
Quantas calorias possui um chocolate com 80% de cacau?
Uma barra de chocolate com 80% de cacau, pesando 25g, possui 138 calorias.
Qual é a vantagem do chocolate 70%?
Marla Bittar afirma que o chocolate 70% possui menos açúcar e mais gordura, em comparação com opções acima de 70%. Além disso, a opção 85% é mais calórica devido à sua maior quantidade de gordura.
Qual o benefício do chocolate 85% cacau?
O chocolate 85% cacau é benéfico por ser rico em gorduras boas, que diminuem a absorção de gorduras ruins e melhoram os níveis de colesterol no organismo. Além disso, os antioxidantes flavonoides presentes no chocolate também beneficiam a pressão arterial. Outra vantagem é que o chocolate 85% cacau é fonte de fibras, o que melhora o trato intestinal e diminui os quadros de prisão de ventre.
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