Cuscuzeira ceramica

FAQ

• Quais são os tipos de cuscuzeiras disponíveis no mercado?

  As principais cuscuzeiras disponíveis no mercado são feitas de aço Inox ou de alumínio. As cuscuzeiras de aço Inox são mais duráveis e seguras para a saúde, mas também são mais caras.

• Qual o tamanho da maior cuscuzeira?

  A maior cuscuzeira do mundo tinha 4,2 metros de comprimento e foi feita sob medida na Feira de Caruaru. Para abrir a tampa, foi montado um sistema de roldanas.

• Qual a utilidade da panela cuscuzeira?

  A panela cuscuzeira serve para cozinhar cuscuz de milho ou cuscuz nordestino utilizando o método de cozimento à vapor. É um utensílio prático, basta adicionar água em um reservatório e a massa do cuscuz em outro.

• Qual é o tamanho recomendado para uma cuscuzeira?

  A cuscuzeira da Tramontina Allegra possui dimensões de 18 x 18.3 x 23.1 cm, que é considerado o tamanho ideal para preparar porções pequenas e médias. Além disso, ela também pode ser utilizada como uma panela para cozimento à vapor, acompanhada do cozi-vapore, que permite preparações como cozinhar legumes no vapor.

• Qual é a forma correta de escolher o tamanho de uma cuscuzeira?

  As cuscuzeiras comerciais geralmente têm diâmetros semelhantes, variando entre 16 e 20 cm, e diferem na profundidade. O tamanho da panela é determinado pela sua capacidade em litros. Aquelas com capacidade de até 1,8 L são chamadas de 'individuais' e são ideais para preparar porções para uma ou duas pessoas.