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FAQ

Como é controlado o teor de álcool do espumante?
O teor alcoólico do espumante é controlado durante o processo de produção. A maioria dos espumantes possui cerca de 12% de álcool. Existem diferentes métodos utilizados para o gás carbônico ser incorporado à garrafa, sendo os mais comuns o método tradicional, o método Charmat e o método Asti.
Existe algum champanhe sem álcool?
Sim, o Espumante Aurora Sem Álcool 0,0% é uma ótima opção. Ele é elaborado com suco de uva integral, tem sabor adocicado e delicado, coloração amarelo palha brilhante e aromas frutados.
O que é usado para produzir as bolhas no espumante?
As bolhas no espumante são produzidas naturalmente pela fermentação das uvas, que gera o gás carbônico responsável por esse efeito característico.

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