Balcão Vitrine Estufa Platinum 0,80 m PVE 080 Polar
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FAQ
É possível deixar salgados na estufa?
Sim, é possível conservar os salgados quentes e úmidos na estufa. Para evitar o ressecamento dos salgados, é recomendado manter um umidificador com água. É importante ficar atento ao tempo de exposição na estufa, não sendo aconselhável deixar por mais de duas horas, dependendo da textura do salgado, para evitar que fiquem emborrachados ou endurecidos.
Qual é a duração recomendada para um salgado na estufa?
Para evitar que o salgado emborrache ou fique endurecido, é recomendado que não fique mais de duas horas na estufa, dependendo da sua textura.
Quais são as características importantes ao escolher uma estufa para salgados?
Para escolher uma estufa ideal para salgados, é importante considerar duas características principais: a capacidade de manter o interior umidificado e a presença de um termostato para regular a temperatura com precisão. As estufas a vapor são recomendadas pois conservam a consistência e o sabor dos salgados, evitando que eles ressequem rapidamente.
É possível adicionar água na estufa de salgados?
Sim, para evitar o ressecamento da massa dos salgados, é recomendado manter o umidificador das estufas a vapor sempre abastecido com água.
Qual é a temperatura ideal para uma estufa de salgado?
A temperatura ideal para uma estufa de salgados é de 60º C.
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