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FAQ
Qual é a temperatura ideal para uma estufa de salgado?
A temperatura ideal para uma estufa de salgados é de 60º C.
Qual é o tempo máximo que posso deixar o salgado na estufa?
É recomendado não deixar o salgado na estufa por mais de duas horas, dependendo da textura do salgado, para evitar que ele fique emborrachado ou endurecido. É importante lembrar que a estufa não é um forno, mas sim um equipamento para estimular o apetite dos clientes exibindo os produtos.
Quais são as especificações de energia da estufa de salgado modelo EF.2.061/062?
O consumo de energia da estufa de salgado modelo EF.2.061/062 é de 0.15 kW/h, com uma potência de 150W e funciona com tensão de 220V. Além disso, ela possui um peso de 9.6 kg.
É possível adicionar água na estufa de salgados?
Sim, para evitar o ressecamento da massa dos salgados, é recomendado manter o umidificador das estufas a vapor sempre abastecido com água.
É preciso colocar água na estufa de salgados?
Nas estufas a vapor, não é necessário usar um umidificador, já que o aquecimento é feito por meio de bandejas d'água. No entanto, se você tiver uma estufa convencional, é recomendado colocar um recipiente com água dentro dela para manter a umidade dos alimentos.
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