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FAQ

• Qual o melhor kit para fondue?

  Existem várias opções de kits para fondue disponíveis no mercado, mas alguns produtos se destacam. Um deles é o Aparelho de Fondue Giratório Aspen, que inclui 15 peças e possui uma base giratória, o que facilita na hora de servir. Outra opção é o Aparelho de Fondue Tramontina Paris, que se destaca pela sua durabilidade e facilidade de limpeza. O Conjunto para Fondue Brinox, com 10 peças, é uma opção interessante para quem prefere fazer fondue de doces. Cada um desses produtos tem suas vantagens, então é importante analisar suas necessidades e preferências na hora de escolher o melhor kit para fondue.

• Qual é o nome do acessório necessário para acender a panela de fondue?

  O rechaud ou espiriteira é necessário para acender a panela de fondue, a menos que seja elétrica.

• Qual é a melhor forma de lavar a pedra de Fondue?

  Para lavar a pedra de Fondue, recomenda-se não utilizar objetos cortantes ou de metal para raspar o que grudou na panela. Apenas encha-a com água quente e adicione um pouco de sabão ou detergente, deixando os resíduos amolecerem por alguns minutos. Em seguida, lave com sabão neutro, de preferência em barra, utilizando esponjas de nylon firmes, porém não abrasivas.

• Por que o fondue é considerado uma comida cara?

  O fondue é considerado uma comida cara porque os principais ingredientes utilizados em sua preparação, como os queijos suíços emmenthal e gruyère, são caros fora de suas regiões de origem. No entanto, surgiram caixinhas de mistura pronta para facilitar e reduzir o custo do processo.

• Qual a forma correta de limpar a panela de fondue elétrica?

  A limpeza e cuidados com a panela de fondue elétrica devem seguir as seguintes orientações: não coloque água fria na panela quente; para remover manchas mais resistentes, utilize um limpador não abrasivo e uma esponja de limpeza macia, evitando o uso de esponjas de metal; lave os garfos de fondue em água quente e detergente, ou utilize a máquina lava-louça para essa tarefa.