Forma de salgados

FAQ

• Quais são os tamanhos dos salgados?

  Os salgados fritos tamanho comercial têm 90g de massa e 40g de recheio. Os salgados assados (que dependem de fermentação) tamanho festa têm 15g de massa e 10g de recheio. Os salgados assados (que dependem de fermentação) tamanho comercial têm 70g de massa e 60g de recheio.

• Qual é o peso médio de um salgado de 1 real?

  O peso médio de um salgado de 1 real é de aproximadamente 60 gramas.

• Quais são os tipos de salgadinho de festa?

  Existem diversos tipos de salgadinhos de festa, como:

  • Coxinha
  • Bolinho de carne
  • Croquete
  • Salsicha empanada
  • Risoles
  • Quibe
  • Enrolado de salsicha
  • Esfihas

• Quais são os tipos de salgados que existem?

  Além dos salgados mencionados, também existem outros tipos como empada, empadinha, pastel, esfirra aberta, pão de queijo, pão de batata, entre outros.