Forma para picole

FAQ

• Qual a temperatura recomendada para fazer picolé?

  A temperatura ideal para fazer picolé é entre -18°C e -20°C. Manter essa temperatura garante que o sorvete fique com consistência agradável, cremoso e saboroso.

• Qual o processo utilizado para fazer um picolé?

  Para fazer um picolé, coloque no copo do liquidificador o leite, MID, leite em pó, creme de leite e leite condensado, e bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Depois, disponha essa mistura em fôrmas próprias para picolé ou em copos descartáveis de 50 ml e leve ao freezer por 3 horas.

• Qual o custo médio de fabricação de um picolé?

  Em média, o custo de fabricação de um picolé varia de R$0,40 a R$1,00. No entanto, esse valor pode variar de acordo com a região.