Formas de assar bolo

FAQ

• Qual é o nome da ferramenta usada para assar pão?

  O nome da ferramenta usada para assar pão é forma ou assadeira de pão.

• É possível assar em forma de alumínio?

  Sim, é possível assar em forma de alumínio. Ela é ideal para ser utilizada em fornos elétricos ou a gás. Também existe a opção de forma de alumínio antiaderente, com revestimento em teflon, que evita que os alimentos grudem no fundo da forma e facilita o desenformar de bolos, tortas e pratos.

• Quais são as recomendações de uso para assar na forma de alumínio descartável?

  As recomendações de uso para assar na forma de alumínio descartável são:

  • Pré-aquecer o forno conforme a receita indicar;
  • Não utilizar o modo grill do forno;
  • Não colocar a forma diretamente sobre a chama do fogão;
  • Evitar o contato da forma com utensílios de metal durante o manuseio;
  • Não utilizar a forma no modo descongelamento do microondas;
  • Seguir o tempo e a temperatura indicados na receita;
  • Após o uso, aguardar a forma esfriar antes de descartá-la.É importante ressaltar que essas recomendações podem variar de acordo com a marca e o modelo da forma de alumínio descartável, por isso é sempre bom consultar as instruções do fabricante.

• É possível assar em forma de vidro?

  Sim, é possível assar em formas de vidro. No entanto, é importante lembrar que os refratários de vidro são bons condutores de calor, o que pode ser vantajoso e desvantajoso ao mesmo tempo. Por exemplo, receitas com açúcar podem começar a dourar antes mesmo de estarem completamente cozidas por dentro.

• Qual é o cuidado necessário ao assar pizza em forma de pedra-sabão?

  O cuidado necessário ao assar pizza em forma de pedra-sabão é pré-aquecer a forma junto com o forno a 250°C, evitando rachaduras e garantindo o pleno funcionamento da assadeira.