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Formas e assadeiras de aluminio
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FAQ
Quais são as diferenças entre assadeira e fôrma de abrir?
A assadeira pode ser redonda ou retangular e é boa para fazer bolos, brownies e massa de rocambole. Já a fôrma de abrir, com o aro removível, é indicada para o preparo de empadões e tortas, pois desenforma facilmente.
Qual é a forma de identificar se a travessa é de vidro ou refratário?
Para identificar se a travessa é de vidro ou refratário, você pode observar se a peça possui símbolos de indicação e/ou se o fundo é rugoso. Além disso, alguns utensílios de cerâmica podem ter o fundo de outra cor. Uma outra forma é verificar se a travessa pode ser colocada diretamente na boca do fogão ou se possui algum desenho relacionado ao fogão.
Qual é a função da assadeira de vidro?
A assadeira de vidro é um utensílio que permite preparar pratos ao forno com praticidade, podendo ser utilizada para cozinhar carnes, legumes, vegetais, massas e diversas outras receitas.
É possível assar em forma de vidro?
Sim, é possível assar em formas de vidro. No entanto, é importante lembrar que os refratários de vidro são bons condutores de calor, o que pode ser vantajoso e desvantajoso ao mesmo tempo. Por exemplo, receitas com açúcar podem começar a dourar antes mesmo de estarem completamente cozidas por dentro.
É possível colocar forma de vidro no forno do fogão?
Não é recomendado utilizar forma de vidro no forno convencional ou elétrico. O produto é ideal para utilização em geladeira, freezer e lava-louças.
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