Formas para assar pizza

FAQ

• Qual é o tipo de forma mais indicado para assar pizza?

  As formas de pizza antiaderentes são a melhor escolha na cozinha. Com elas, a massa não gruda, facilitando a higienização. O alumínio, por exemplo, precisa de um revestimento antiaderente, como o teflon, para evitar que a massa grude.

• É possível assar pizza em uma forma de aço inoxidável?

  Sim, é possível assar pizza em uma forma de aço inoxidável. No entanto, é importante notar que a forma pode sofrer alterações na coloração durante o processo de cozimento.